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鱼腥草的副作用与禁忌

作者:刘慧琳 0
摘要 鱼腥草又叫做折耳根,是南方地区比较常见的食材,具有很高的药用价值,但是鱼腥草本身相对寒凉,如果脾胃虚寒的人吃了鱼腥草,就容易出现胃痛、拉肚子等症状,所以对于体弱虚寒的人来说,就不适合食用鱼腥草了。另外鱼腥草本身的味道比较重,很多人会感觉它的味道不是很友好,食用后会出现恶心的现象。

一、鱼腥草的副作用与食用禁忌

鱼腥草又叫做折耳根,虽然鱼腥草有很高的食用和药用价值,但是鱼腥草相对比较寒凉。如果脾胃虚寒的人食用了鱼腥草,就容易出现胃寒、胃痛以及拉肚子等症状,所以说,对于虚寒咳嗽的人,就不适合食用鱼腥草。另外由于鱼腥草的味道较重,很多人食用后可能会觉得不好吃,甚至会出现恶心的症状。所以说,对于鱼腥草这种小众的食材,也不是所有人都能接受的。

鱼腥草

二、鱼腥草的功效与做法

鱼腥草具有抗病原微生物、抗氧化作用,不仅能够抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、大肠杆菌等,还是一种天然的抗氧化剂。除此之外,鱼腥草还能提高畜禽的生长性能,提高畜禽的免疫力,增加畜禽的采食量,使其快速增重,提高成活率。

鱼腥草

鱼腥草可以做成鱼腥草茶,将晒干的鱼腥草放入冷水中,大火煮开后等水沸腾2分钟,关火后取其上清液直接饮用,不仅能够减轻抽烟对身体的损害,还能治疗风热性的感冒,起到退烧的作用。除了做茶,新鲜的鱼腥草还可以做菜,将鱼腥草和其它肉类爆炒,或是将鱼腥草焯熟凉拌,或是用洗干净的新鲜鱼腥草煮火锅,都是不错的选择。

鱼腥草

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