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产地不同、品质不同的藏红花通常价位也不相同。目前市场上,伊朗生产的最为贵重,一般每克可以买到100元以上。虽然其价格昂贵,但用量一般较少,相对价值可以接受。而国内生产的良莠不齐,有些产品的效果不错,但有些商家却使用功效较差的其他红花来冒名顶替。
1、观察法:藏红花的真品是单根花柱,而且在头部有明显的膨大,而非均匀的分布。
2、泡水法:观察茶汤,若茶汤清亮金黄,一般均为正品,若茶汤为红色,则为假冒产品。
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