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人参是不会跑的,但是它会在土壤里面慢慢的移动,而且只会发生在野生人参身上,因为当它在一个地方待久了之后,土壤的肥力就会下降,它就会慢慢的向土壤肥沃的地方轻微的移动,但是距离非常的短,大约几十年才会移动几厘米。
人参的茎直立,呈圆柱形,没有分枝,主根高大约30到60厘米,呈肉质,黄白色,形状呈圆柱形或是纺锤形;它的叶子是复叶,形状呈掌状,有小叶3到5片,小叶片呈椭圆形或是略微呈倒卵形,花朵伞形花序,单一的顶生在叶丛中。
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